Les épinards doivent être décongelés et assaisonnés selon goût (avec de l’ail, sel, poivre noix de muscade,…) puis posé au fond du plat. Les cannellonis sont plantés ensuite verticalement dans l’épinard pour former vue d’en haut une ruche d’abeille. Les épinard « farcissent » ainsi les cannelloni d’en bas. …
Lire la suite »Archive pour le mot-clef ‘viande rouge’
Idée cadeau: Cours culinaires pour 2012 avec prix plus avantageux
Pourquoi ne pas investir dans son capital santé une alimentation équilibrée, rapide et faite maison. Tout le monde peut apprendre à cuisiner des plats succulents et sains. Non seulement l’amour passe par l’estomac, mais également la santé.
Lire la suite »Suite à la forte demande: 2e date pour le cours de « Cuisine festive saine et facile »
!!! Deuxième date pour le cours « Cuisine festive saine et facile » le mardi 13 décembre!!!!
Avec ce menu vous ferez sensation auprès de vos invités sans allourdir votre silhouette.
Cours de cuisine culinaires: Barbecue
Mardi 5 juillet 2011 Thème : Barbecue
Recettes de marinades et de salades pour bien débuter la saison des grillades…
Les Recettes du Dr Knock: Poulet aux tomates et citrons
Ce plat convient aux régimes « Low carb ». Pour les inconditionnels des féculents une bonne purée de pomme de terre faite maison ou des rattes au four avec du romarin et de l’huile d’olive se marient admirablement bien.
Lire la suite »Les recettes du Dr Knock: « Steak and Guinness Pie »
recette délicieuse qui réchauffe le corps par ce temps
Lire la suite »Les recettes du Dr Knock: Cochon de lait au champagne
Recette festive, simple et selon l’accompagnement sans remords pour la santé.
Lire la suite »Mediterranean diet foods are not equally protective
The « ingredients » to the longevity benefits associated with the traditional Mediterranean diet apear to be a high consumption of vegetables, fruits and nuts, legumes, and olive oil, low consumption of meat, and moderate consumption of ethanol, but the relative importance of individual components has been unknown. meditarranean diet is good for you! The authors from [...]
Lire la suite »Les recettes du Dr Knock: Polo a la romana
Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 4 tranches de jambon de Parme 8 feuilles de basilic 5 cl d’eau 1/2 citron 25 g de beurre demi-sel 4 cuil. à soupe de parmesan râpé ou en copeaux sel, poivre Préparation (30 min puis 15 min de cuisson) Pour la marinade : – Presser et [...]
Lire la suite »Consommer de la viande rouge ou transformée augmente le risque de décès
Les résultats de cette étude confortent les recommandations du World Cancer Research Fund pour diminuer la consommation de viande rouge et transformée afin de réduire l’incidence de ces maladies.
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